我們大家都知道水環式真空泵，在工業上使用的較多。水環式真空泵還有真空制冷的作用，很多像小編這樣的人都不知道。我們只是了解水環式真空泵的使用的大致范圍，具體的制冷作用真的不是很了解。今天我們來了解水環式真空泵的制冷作用。
　　1、水環式真空泵油在有空氣及金屬催化劑的存在下，特定溫度下的氧化時間里，會呈現油品的酸值、粘度變化及生成沉淀物的狀況。會隨運用過程而發作氧化作用，因此逐步生成一些醛、酮、酸類和膠質、瀝青質等物質，氧化安定性則是抑止上述不利于油品運用的物質生成的性能。
　　2、由于分子增壓泵耐壓高，所以可使前級泵易于處于高流量狀態；而分子增壓泵吸入壓力高，減緩了前級泵的預抽負擔。分子增壓泵可以在100-50Pa工作，前級泵從大氣到這一壓力，基本遵從每經過時間壓力降低一個數量級的規律，因此，機組可以具有很高的抽氣效率。

　　3、水環式真空泵在作為真空預冷機使用的時候需要的真空度和抽速要求是比較高的，所以在選擇的時候一定要根據實際情況配比。水環式真空泵在熟肉加工過程中作為真空預冷機使用進行描述：在一個立方的反應釜內需要放置的熟肉為1/3，熟肉的溫度為90℃左右，需要通過抽真空的目的將熟肉的溫度降到20℃左右，要求時間為小于等于30分鐘，每30分鐘在真空負壓的狀態下水蒸氣的蒸發量為20kg。
　　4、對于較大型的高真空應用設備，也可適當加強前級泵的預抽能力，進一步縮短抽氣時間，由于預抽時間與整個排氣過程相比很短，所以前級泵的使用時間也很短，因此可以兼作多套設備的預抽作用，而這往往是非常現實的。
　　水環式真空泵的制冷作用在食品保鮮行業用到的比較多，在為事物提供真空環境的同時也降低了溫度，不利于細菌的繁殖，從而延長熟食的保存時間，減少浪費現象的發生。
　　2019.11.29 ZG